Perilla სამზარეულოს ზეთი

კვების სარგებელი ეფექტურობა

Perilla ზეთი არის საკვები ზეთი, რომელიც ამოღებულია პერილას თესლიდან დაბალ ტემპერატურაზე. ეს არის მაღალი ხარისხის ფუნქციური საკვები ზეთი, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით α-linolenic მჟავას. პერილას თესლის ზეთის გრძელვადიან მოხმარებას აქვს ანტი-ალერგიული და ღვიძლის დამცავი თვისებები. ღვიძლის დაცვა, ლიპიდების შემცირება და არტერიული წნევის შემცირება.

1. ანტი-ალერგიული პერილას ზეთმა შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამციროს ალერგიის გამომწვევი ნივთიერებების წარმოება ლეიკოტრიენის და თრომბოციტების შუალედური აგრეგაციის გააქტიურების ფაქტორების წარმოება. მასში შემავალი როზმარინის მჟავა არის FENAC ნაერთი ანტიოქსიდანტური თვისებებით და შეუძლია შეაფერხოს ანაფილაქსი.

2. ღვიძლის დამცავი α- ლინოლენური მჟავა პერილას ზეთში შეიძლება ეფექტურად შეაჩეროს ცხიმის სინთეზი, დაანგრიოს ცხიმი და გამოიყოფა იგი სხეულიდან. ყოველდღიური მოხმარება ხელს უშლის ცხიმოვანი ღვიძლის წარმოქმნას.

3. შეამცირეთ ლიპიდები და არტერიული წნევა. პერილას ზეთში მდიდარ მდიდარ მჟავას შეუძლია შეამციროს შრატში ქოლესტერინი, ტრიგლიცერიდები, დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინები და ძალიან დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინები, რითაც შეუშალოს თრომბოზს და თავიდან აიცილოს მიოკარდიუმის ინფარქტი და ცერებრალური ინფარქტი. გარდა ამისა, α-Linolenic მჟავას ასევე შეუძლია შეამციროს სისხლის სიბლანტე, გაზარდოს სისხლის ჟანგბადის მატარებლის სიმძლავრე, შეაჩეროს ტრიგლიცერიდების სინთეზი და გაზარდოს ორგანიზმში სხვადასხვა ლიპიდების ექსკრეცია. ამრიგად, პერილას ზეთს აქვს აშკარა ლიპიდების შემამცირებელი და არტერიული წნევის შემამცირებელი ეფექტები, განსაკუთრებით ჰიპერლიპიდემიისა და სასაზღვრო ჰიპერტენზიის გავლენისათვის უფრო გამორჩეულია.